物価高の影響…中元商戦にも！？

物価高の影響はデパートのお中元商戦にも表れています。

デパートのお中元商戦は6月に入って本格的にスタートし、首都圏の百貨店によりますと、6月15日に専用の売り場、ギフトセンターを開設しました。
売れ筋の商品は、例年と同じように地元産の日本酒やクラフトビール、それにコーヒーですが、今年はしょうゆなどの調味料や食用油を選ぶ客も少なくないということです。
百貨店では、原材料費の高騰などで値上げが相次ぐ、暮らしに身近な商品の人気が高まっているとして販売を強化しているということです。

担当者によると、「原材料価格の高騰もあり、食用油など生活に必要な商品の需要は伸びるとみているので、在庫もしっかり確保している。期間を通して売り上げを去年以上に伸ばしたい」とコメントしています。
次回は「コスト上昇分を価格転嫁へ！」について書きたいと思います。